Тел./факс: (499) 704-41-95 |
Жидкий лед, это - гелеобразная масса, состоящая из мельчайших кристалликов льда (их размеры не превышают 0, 01 миллиметра) и переохлажденной соленой или морской воды. Эта смесь имеет нежную консистенцию и очень высокую способность теплообмена (до 80 Ккал/кг).
Жидкий лед способен обволакивать продукт практически любой формы со всех сторон, и при этом площадь теплообмена составляет почти 100%, а интенсивность термического обмена существенно увеличивается. Это открывает совершенно уникальные возможности для хранения пищевых продуктов, не наносит повреждения и поддерживает высокое качество свежей охлажденной продукции в течение длительного срока. Например, срок хранения рыбы охлажденной жидким льдом до 20 суток!
Продукция, охлажденная жидким льдом, отличается высоким качеством и сохраняет все свойства и вкусовые качества свежей.
Сфера применения жидкого льда достаточно широка: рыбообрабатывающая, мясоперерабатывающая промышленность, птицефабрики, охлаждение и хранение свежих овощей и фруктов, производство искусственного снежного покрова и пр.
Преимущества льдогенератора жидкого льда компании SINOCEAN:
Льдогенераторы компании SINOCEAN соответствуют самым высоким стандартам и могут применяться в любой области.
Благодаря высокому теплообмену поверхности, льдогенераторы используют морскую воду с минимальной минерализацией (0,25%).
Льдогенераторы способны производить высококачественный жидкий лед 24 часа в сутки при несложном техническом обслуживании для более длительной эксплуатации.
Благодаря компактности льдогенераторы SINOCEAN не займут много места в производственном помещении.
Модель |
Производительность, т/сут |
Концентрация рассола, % |
Температура испарения, °С |
Мощность компрессора, л.с |
Вес, кг |
Габаритные размеры, мм |
SIS- 2RT |
2 |
3,5 |
-15 |
5 |
150 |
1000*800*1200 |
SIS- 3RT |
3 |
3,5 |
-15 |
7,5 |
260 |
1140*460*1700 |
SIS- 5RT |
5 |
3,5 |
-15 |
10 |
350 |
1140*460*1700 |
SIS- 10RT |
10 |
3,5 |
-15 |
20 |
700 |
1140*940*1700 |
SIS- 15RT |
15 |
3,5 |
-15 |
30 |
1000 |
1140*1380*1700 |
SIS- 20RT |
20 |
3,5 |
-15 |
40 |
1340 |
1140*1840*1700 |